Gluten – ljepilo u hrani
Gluten je ljepljiva mješavina biljnih bjelančevina prolamina i glutelina u žitaricama, koja uzrokuje probavne smetnje i kronične upalne procese.
Od prirodne bezglutenske do Paleo
Razlikuje se više bezglutenskih načina prehrane, ovisno koje namirnice su pretežno zastupljene u svakodnevnoj prehrani.
Gluten je uzrok mnogim bolestima
Veliki broj ljudi ne podnosi gluten, što potvrđuju i mnoga istraživanja koja ujedno povezuju nepodnošenje glutena s preko 50 različitih bolesti, većinom autoimunih.
Jedite ukusno i bez glutena
Odabrali smo za Vas vrhunske proizvode bez glutena talijanske marke Il pane di Anna, proizvedene od kvalitetnih sirovina.