Edukacije Radionica
BOSK principi radionica
Prava hrana. Pravi izbor. Kako?
Pridružite nam se na BOSK principi radionici i naučite ključne smjernice ispravne prehrane kao temelj zdravijeg i kvalitetnijeg življenja. Prijavite se na radionicu i učinite prvi korak ka zdravlju i vitalnom životu.
Saznajte Novosti
Hotel Park Plaza Arena u Puli prvi gluten-free hotel i restoran u Istri
Lošinjski Vitality Hotel Punta prvi gluten-free hotel na Jadranu
Saznajte Novosti
BOSK Gluten free guide Croatia
vodič i mobilna aplikacija
vodič i mobilna aplikacija
BOSK gluten free guide Croatia je mobilna aplikacija s informacijama gdje jesti i gdje kupiti gluten-free proizvode i jela u Hrvatskoj.
Baza sadrži popis certificiranih hotela i restorana koji su nositelji BOSK gluten free standarda u Hrvatskoj. Također sadrži informacije o trgovinama, ljekarnama i benzinskim postajama u kojima se nalaze Il pane di Anna proizvodi bez glutena. Baza će se uskoro širiti i na ostale proizvode i robne marke bez glutena, kao i na ostala prodajna mjesta diljem Hrvatske. Informacije se pretražuju prema kategorijama ili lokacijama, a korisniku na lokaciji omogućuje i upute kako doći do određene lokacije.
Masnoće u prehrani djece
Masnoće su esencijalne u prehrani djece jer podupiru intenzivan rast i razvoj. Udio energije u majčinom mlijeku koji potječe iz masti je preko 50%.
Piše: Ana Balažin Vučetić, dr. med.
Zašto se bojimo masnoća u prehrani?
Hipotezu o štetnosti masnoće lansirao je 50-tih godina 20. st. fiziolog Ancel Keys koji je bio uvjeren da je ona glavni krivac za srčano-žilne bolesti, pa je to odlučio i dokazati. No nije uspio niti iz više pokušaja.
Piše: Anita Šupe
Preplatite se na naš newsletter
BOSK gluten free standard pruža ugostiteljima praktično znanje o pripremi, posluživanju i distribuciji bezglutenskih jela svojim gostima.